Chef Yusdi

Cari Blog Ini

Roti Bakar Ala Chef Yusdi

pada tanggal Februari 08, 2021

Dapatkan link
Facebook
X
Pinterest
Email
Aplikasi Lainnya

Sarapan Roti Bakar Ala Chef Yusdi

Dapatkan link
Facebook
X
Pinterest
Email
Aplikasi Lainnya

Komentar

Posting Komentar

Postingan Populer

Bechamel Sauce Ala Chef Yusdi

Bechamel Sauce Ala Chef Yusdi Ibu ibu dan remaja puteri,saya Chef Yusdi mau bikin saus bechamel yang sangst simpel.Saus Béchamel atau saus putih adalah salah satu dari lima saus utama dalam kuliner klasik Prancis. Saus béchamel versi modern dibuat dari susu dan roux (campuran dari mentega dan tepung terigu) serta dapat ditambahkan bumbu-bumbu seperti garam, lada, dan biji pala. Resepnya : 800 ml susu segar 70 gram mentega 2 sdm tepung terigu serbaguna 1 sdt garam 1/3 sdt bubuk lada hitam 1/3 sdt bubuk pala bubuk. Ada acara,memasak fusilli mushroom cream sauce,basicnya kan dari bechamel untuk saucenya.video memasak di hidangan acara ada di https://youtu.be/cC7RfgYdMfk Sauce bechamel salah satu bahan untuk bikin spaghetti brulee salah satunya.klik di https://youtu.be/P29ohRS5iV8 Kalau mau cream saucenya ya ini resepnya. CREAM SAUCE BASIC - 0,3 lt ...

Resep Hidangan Burung

Daging Burung. Burung Dara Bumbu Ngohyong Resep Bahan Burung Dara Bumbu Ngohyong : burung dara 1 ekor minyak goreng 500 ml Resep Bahan Perebus Burung Dara Bumbu Ngohyong : cuka 100 ml babako/glukosa 1 sendok makan arak masak 50 ml air 1 liter Resep Garam Ngohyong : garam 100 gram ngohyong 1/2 sendok teh Cara Membuat Burung Dara Bumbu Ngohyong : Garam ngohyong: Campur semua bahan, blender hingga halus. Sangrai hingga tidak mengumpal. Sisihkan. Campur semua bahan perebus, didihkan. Masukkan burung dara sambil disiram-siram selama 3 menit. Angkat. Bumbui burung dara dengan garam ngohyong hingga ke bagian dalam (perut). Gantung selama kurang lebih 2 jam atau sampai kulitnya kering. Goreng hingga kecokelatan, angkat. Potong. Sajikan bersama garam ngohyong. Resep BURUNG DARA SAUS MENTEGA Bahan: - 2 ekor burung dara - ...

Resep Hidangan Bebek

Daging Bebek. Tips Mengolah Daging Bebek DAGING bebek memiliki keunikan tersendiri dibandingkan daging unggas lain. Dagingnya lebih liat dan basah, tetapi rasanya gurih. Di Prancis, bebek merupakan hidangan istimewa dan menjadi label masakan yang populer. Namun, untuk menciptakan hidangan atau masakan dari bebek yang sesuai lezat dan sesuai selera dibutuhkan pengetahuan, pengenalan bahan, serta teknik memasak yang benar. Agar tak salah mengolahnya, baca tip berikut: Daging bebek memiliki aroma yang lebih amis, sehingga penangannya tentu lebih rumit dibandingkan daging ayam. Terutama untuk mengempukkan dagingnya yang liat serta menghilangkan aroma amis yang menyengat, dibutuhkan waktu dan pengalaman memasak. Sebelum mengolah daging bebek menjadi masakan tertentu, tangani dulu bulu-bulunya yang dikenal sulit terlepas oleh rendaman air panas sekali pun, sehingga terkadang kita mesti mencabutinya dengan alat penjepit lalu menggarangny...

Diberdayakan oleh Blogger